Ghé thăm nhà chị Phương thấy chị làm bánh bao ngon wá sẵn lâu rồi cũng chưa ăn, vậy là sáng hôm sau đưa con đi học xong hai vợ chồng chui vào siêu thị Big C tìm mua nguyên liệu để làm bánh, nhưng cũng may là tìm thấy loại bột pha sẵn nên cũng đỡ tốn công sức.
Sau khi bỏ công sức ra nhồi bột rồi làm nhân, chờ hấp bánh đổ mồ hôi cuối cùng những chiếc bánh bao cũng ra lò trong sự mong đợi của nhiều người. Mở nồi hấp ra lấy thử 1 cái ăn trước cho chắc ăn thì ko ngờ vỏ bánh bên ngoài không giống như mình từng vỏ bánh thì nó cứ xẹp dúm và chảy xệ ra thì phải, còn nhân bánh thì ok rồi. Nhưng vì nghĩ lần đầu chưa quen nên cả nhà ủng hộ rất nhiệt tình bên cạnh đó còn dư ít bột nên mình làm thêm vài cái bánh hình con thỏ cho Henry.
Tuy là mẻ bánh này không thành công như mong đợi, nhưng mình sẽ cố gắng rút king nghiệm cho những lần sau.
Đây là hình ảnh bánh bao vừa xuất ra lò thì mình ăn thử trước 1 cái tiếp đến là Henry chạy lại chụp ngay con thỏ ăn liền, những cái còn lại thì đem phân phát hết rồi nên chỉ kịp chụp hình Henry đang đứng trước sản phẩm mà thôi.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét