Đậu hủ nhồi thịt tẩm mỡ hành

Hôm qua ăn chay nhưng hôm nay vẫn còn dư âm hương vị đậu hủ. Ngày qua ăn chay thì không có thịt cá, hôm nay hết ăn chay thì mình cho thêm thịt vào thôi :p :p

Món này mình thích nhất là phần mỡ hành mặc dù đang diet nhưng vẫn thèm :D , bởi vậy ăn xong rồi thì mình tranh thủ hì hà hì hục tập thể dục :D :D

Cách làm thì đơn giản cực kì nhé. Thịt xay ướp hành, nước mắm, tiêu, đường, bột ngọt, nấm mèo cắt nhuyễn, sau đó đem nhồi vào trong tàu hủ rồi chiên vàng. Hành lá cắt khúc cho vào chén nhỏ đun sôi dầu rồi đổ vào thêm ít nước mắm và bột ngọt. Khi ăn mình rưới mỡ hành lên cho đậu hủ thấm gia vị.

Món ăn tuy đơn giản nhưng lại không kém phần hao cơm ah nghen.