Cá ngừ kho riềng

Tối đó ngồi suy nghĩ chắc sáng mai đi chợ sớm mua cá ngừ về kho sốt cà vì lâu lắm rồi cũng chưa ăn tự dưng thấy thèm. Ai dè ghé vào nhà chị Phương thấy chị làm món cá ngừ kho riềng lòng chợt suy nghĩ lâu rồi chưa thưởng thức món này nên mình cũng quên mất hương vị mùi riềng rồi, cũng xin nói thêm là gia đình mình người Huế lại rất tôn sùng đạo Phật nên mỗi lần nhắc đến riềng là ai cũng bảo mình thèm thịt chó (ngoại trừ ba Henry mình ra) mà bên Phật giáo thì lại ko được ăn thịt chó nên mình cũng ko ngó đến nó cũng 3-4 năm gì rồi. Nhưng thôi kệ bỏ ngoài tai ngày mai phải làm món này ăn cho bằng được. Cám ơn chị Phương đã up bài viết này và cả ct của chị Nhàn http://thanhnhan2309.wordpress.com/2011/03/24/ca-ng%E1%BB%AB-kho-v%E1%BB%9Bi-ri%E1%BB%81ng/ nữa nhờ hai chị mà em mới được thưởng thức 1 món ngon.

Đây là hình ảnh do ba Herny mình chụp lại nên nhìn chắc ko hấp dẫn mấy nhưng khi ăn thì rất tuyệt vời.