Bánh bông lan hấp hiệu Mikko

Mình vào nhà các chị bên Opera hay Wordpress thì thấy nhà ai cũng có phần làm bánh trái vậy là cũng quyết định đu theo. Nhưng vì ba Henry ko muốn cho mình biết nhiều rồi sau này dẽ khổ thân nên bảo mình "thích ăn gì thì cứ đi mua làm chi cho cực" nhưng nói vậy chứ nơi mình ở thì cách tpHCM tới 72km (tính từ nhà ở đây về nhà mẹ ruột mình trên SG) bởi vậy nhiều lúc thèm ăn bánh ngọt nhưng ở đây chẳng ai bán.

Sau đó bảo ba Henry chở đi siêu thị vào mua được bịch bột bánh bông lan hấp hiệu Mikko, thích lắm vì món này chẳng cần lò nướng hay gì hết cứ làm theo hường dẫn ghi trên bao bì sau đó cho vào khuôn rồi đem đi hấp khỏang 20p sau là đã có ngay món bánh ko thua kém ai đâu nha. Bánh nở ra 3 cánh rất đẹp bột thì ngọt vừa phải mà lại có độ hơi dai dai nên mình cũng chấm món bánh này ở thang điểm 8.

Đây là hình ảnh bánh đợt 2 vì đợt đầu chưa kịp chụp hình thì dân quân đã xơi sạch hết rồi nên lấy hình đợt sau thêm vào vậy, chẳng hiểu vì sao đợt sau này bánh ko nở ra 3 cánh như đợt trước nhưng hương vị thì vẫn như khi kia. Cũng xin nói thêm là sau lần bánh đầu tiên ba Henry thấy mình thích làm bánh trái nên cũng đã chịu bổ sung một số vật dụng phụ trợ trước mắt nên bánh mới có màu sắc lòe loẹt như vậy, còn sau này thì phải sắm từ từ chứ sắm cùng một lúc chắc chịu ko nỗi wá.